分类:美食菜谱

  • 学会一招,做出的红烧带鱼肉质鲜嫩,咸中带甜,全家都爱吃

    时间:2022/7/7 11:39:52

    #红红火火过大年# 大家好,我是阿通。今天阿通给大家分享一道红烧带鱼。红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。今天阿通就给大家分享一下红烧带鱼的家常做法。 [学会一招,做出的红烧带鱼肉质鲜嫩,咸中带甜,全家都爱吃] 主要食材:带鱼一条,葱,姜,蒜,干辣椒。 主要调料:盐,食用油,料酒,十三香,香醋,老抽,胡椒粉,鸡精,白糖,水淀粉,玉米淀粉。 第一步:将带鱼清洗

  • 极品全羊汤

    时间:2022/7/7 11:39:52

    菜品名称:极品全羊汤 菜品介绍:极品全羊汤的主料为山羊肉、羊肚、羊肝、羊血、羊肺,配料为香菜、葱花,调味品为胡椒粉、香醋、盐、香油,主要选用羊头、羊脊骨、羊腿骨等大火熬煮6小时以上而成,羊汤色白,汤鲜味美 ,营养丰富,羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。 菜品图片: [极品全羊汤] 高密市凤都国际大酒店

  • 春季做面包难度大?这款香葱肉松面包先收藏,晚饭后跟着做特简单

    时间:2022/7/7 11:39:52

    一个转身,冬天成了故事,一次回眸,春天成了风景。岁月更替,时光易逝,四季轮回。愿春风不燥,时光不老,岁月静好,惟愿一切顺遂! 今日茶茶分享小可爱们一道香葱肉松面包卷,光是看着就食欲大开,做法也特别简单,闲暇时间轻松一做就成功!下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧~ 香葱肉松面包卷 [春季做面包难度大?这款香葱肉松面包先收藏,晚饭后跟着做特简单] by 独爱你 配料: 主材料:、高筋面粉175克、低筋面粉75克、牛奶90克、鸡蛋一个(去壳后50克)、盐2克、糖40克

  • 生活中常见的10种食物热量却很高,你知道是哪几种吗

    时间:2022/7/7 11:39:52

    说到最非常容易发胖的食材,一定非这些高热量食物的油炸食物莫属,尤其是炸鸡!常吃炸鸡非常容易增肥,听说常吃炸鸡的人,三个月就能胖26斤!但是除开炸鸡之外,实际上日常生活也有十分多的增肥食材,大家今日就来汇总一下!看一下是否有你喜欢的 [生活中常见的10种食物热量却很高,你知道是哪几种吗] 01、油炸食物:第一名务必是让具惠善减肥瘦身不成功的炸鸡,也就是油炸食物!它有多增肥呢?煎炸会把低热量的甘薯、蔬菜水果等通通更新改造成脂肪率20%之上乃至超出30%的高脂高热量食物食品类!马铃薯原先多可爱多减

  • 不和面、不擀面,简单一招做出韭菜盒子!馅料这样调,提高免疫力

    时间:2022/7/7 11:39:52

    很多朋友都喜欢吃韭菜盒子,但又觉得揉面擀面太麻烦,今天小编就给大家带来一个不用揉面的韭菜盒子。操作简单味道好,馅料更是有讲究,色彩搭配丰富,有助于提高免疫力! [不和面、不擀面,简单一招做出韭菜盒子!馅料这样调,提高免疫力] 做法: 1、2份面粉和3份水混合,分次缓缓加水,边加边搅拌调成面浆,加入鸡蛋增色增香。 [不和面、不擀面,简单一招做出韭菜盒子!馅料这样调,提高免疫力] 2、将炒好的鸡蛋、豆腐、韭菜、豆芽、胡萝卜等配菜混合,加入盐、胡椒粉调味。 [不和面

  • 酸辣鲜爽的韩国泡菜自己动手做起来,要用韩国专用泡菜辣椒面

    时间:2022/7/7 11:39:52

    #红红火火过大年,福牛贺新岁# [酸辣鲜爽的韩国泡菜自己动手做起来,要用韩国专用泡菜辣椒面] 韩国泡菜是以蔬菜为主要原料的发酵食品,营养丰富口感酸辣鲜爽开胃, 做好的泡菜可以直接吃, 也可以炒菜炒年糕做汤等等,自己家里做好放冰箱随吃随取, 非常方便。 做韩国泡菜要用专用韩国泡菜辣椒面, 色泽比普通辣椒面要红亮, 辣味也没有普通辣椒面浓重,鲜虾酱和鱼露也不能缺, 提鲜增味。 材料:黄心大白菜 一颗(约3.5-4 斤) 粗盐80克 韩国辣椒面 80-100克 虾酱 30克 鱼露 20克

  • 难怪饭店的扣肉那么好吃?原来诀窍这么简单,学会给家人露一手吧

    时间:2022/7/7 11:39:52

    大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 梅菜扣肉在我们河南算得上是一道压轴型的大菜,几乎各大宴席都少不了它的身影,年夜饭自然也不能缺席。 [难怪饭店的扣肉那么好吃?原来诀窍这么简单,学会给家人露一手吧] 经济实惠、好吃过瘾、肥而不腻的梅菜扣肉,怎么自己做出来就没有饭店里那么好吃呢? 今天,我就给打大家分享一下其中的诀窍,全程干货、学会后给家人露一手不成问题。 [难怪饭店的扣肉那么好吃?原来诀窍这么简单,学会给家人露一手吧] 【梅菜扣肉】 1.首先,我们把干梅

  • 传统京酱肉丝酱汁是关键,做法简单,入口滑嫩正宗

    时间:2022/7/7 11:39:52

    传统京酱肉丝酱汁是关键,做法简单,入口滑嫩正宗 今天为大家分享一款非常经典美味的京酱肉丝,相信这道菜大家一定都吃过,每次到饭店也都会点上,而且京酱肉丝与豆皮与春饼是绝配两种食材搭配在一起会非常下饭,而且酱汁慢慢一口下去别提多满足了,京酱肉丝主要选用了猪里脊肉这样吃起来口感会比较好一些而且入口比较滑嫩,吃起来也不会感觉到腻。 [传统京酱肉丝酱汁是关键,做法简单,入口滑嫩正宗] 京酱肉丝可以说是家喻户晓的名菜,口味咸、甜、香口感爽滑,制作京酱肉丝你一定少不了大葱,两种食材搭配在一起真的很下饭卷

  • 过年蒸腊肠,谨记“1泡2诀窍”,腊肠不出油,腊味十足味道正!

    时间:2022/7/7 11:39:52

    导语:过年蒸腊肠,谨记“1泡2诀窍”,腊肠不出油,腊味十足,味道正! 小年一到,大年还远吗?还有几天就要过年了,转眼间就一年了,时间还过得真快呀。过年了,不管是年夜饭还是招待客人,桌面上最不可少的一道菜就是腊肠。腊肠,不管是清蒸、爆炒还是怎么制作,腊香味十足,真可谓“人见人爱,花见花开”的一道特受欢迎的菜品。 [过年蒸腊肠,谨记“1泡2诀窍”,腊肠不出油,腊味十足味道正!] 蒸腊肠,相信很多人都不会蒸,大部分人的做法就是把腊肠洗干净后,切片后上锅蒸,从而导致蒸出来的腊肠全是油。油都蒸出来了

  • 奶奶腌酸豆角的秘方,只需2步,天然保鲜,放一年都不坏

    时间:2022/7/7 11:39:52

    奶奶腌酸豆角的秘方,只需2步,天然保鲜,放一年都不坏 酸豆角是我们很多人都喜欢吃的腌菜,而且现在市面上也有很多卖酸豆角的,但大家都会比较担心卫生问题,所以会自己在家腌制,自己腌制的酸豆角卫生问题虽然不用担心,但腌出来保存的时间不是很长,而且味道也不会很好,今天小编就给大家分享一下奶奶腌酸豆角的秘方,只需2步,天然保鲜,放一年都不坏。 [奶奶腌酸豆角的秘方,只需2步,天然保鲜,放一年都不坏] 准备食材:豆角、红辣椒、大蒜、食盐。 制作步骤: 【第一步】我们首先将准备好的豆角洗干净,然

  • 山东超级鲜的养生鲅鱼饺子,家家户户过年必吃神品,店里人气火爆

    时间:2022/7/7 11:39:52

    山东超级鲜的养生鲅鱼饺子,家家户户过年必吃神品,店里人气火爆 临近过年,北方家家户户都会吃饺子。今天来跟大家分享一下我们山东的特色养生大饺子——鲅鱼水饺。鲅鱼水饺是山东胶东地区的传统名菜,属于鲁菜系。大诗人郑板桥还赐予鲅鱼饺子“馅儿孙”的雅称。可见山东的鲅鱼饺子还是十分的有文化艺术气息的。 快节奏的生活,让很多人都处于亚健康的状态,为了健康的生活,我们应该学会养生式的生活,今天是新年第一天,我们从养生局开始。 我们今天来的这家店店名是——渔船歌水饺。听这个名字就感觉有在海边的感觉,店里的装

  • 河南特色美食麻椒鸡,口感鲜香麻辣,吃完嘴巴会“跳舞”

    时间:2022/7/7 11:39:52

    河南特色美食麻椒鸡,口感鲜香麻辣,吃完嘴巴会“跳舞” 居住在河南的朋友都知道麻椒鸡这道菜,口感非常鲜香麻辣而且深受男女老少的喜欢,也是喜欢吃辣椒人的福音,麻椒鸡炖口感非常鲜香麻辣,吃完嘴巴都会“跳舞”,不能吃辣的人可以少放入一些辣椒,麻椒鸡是河南非常有名的一道传统美食,口感特殊慢慢开始火便大江南北,每个地区经过改良口感都不同。 [河南特色美食麻椒鸡,口感鲜香麻辣,吃完嘴巴会“跳舞”] 还有一周不到的时间就要过年了,相信很多人在家中都开始准备过年的年夜饭,大家也在年夜饭吃什么而烦恼,学会这道

  • 茄子为什么要用盐水泡 茄子里面是发棕色能吃吗

    时间:2022/7/7 11:39:52

    在日常生活中,很多人处理茄子的时候会用盐水泡一泡,你知道茄子为什么要用盐水泡吗?茄子里面是发棕色能吃吗?接下来和小编了解下。 茄子是营养非常丰富的蔬菜,在生活中很多人都会买茄子吃,不过茄子一般需要用盐水泡。下面我们就一起来看看茄子为什么要用盐水泡?茄子里面是发棕色能吃吗? [茄子为什么要用盐水泡 茄子里面是发棕色能吃吗] 茄子为什么要用盐水泡 茄子切块后稍微泡水能减少用油量。 茄子切块之后很容易变黑,所以应该将切块后的茄子放在冷水或者低浓度的盐水中稍微浸泡一下,能够有效避免茄子块氧化变

  • 教你怎样制作香甜酥脆的兰花根,小孩子最喜欢吃了

    时间:2022/7/7 11:39:52

    [教你怎样制作香甜酥脆的兰花根,小孩子最喜欢吃了] 大家好,今天我们要跟大家分享的美食教程是怎样制作精美的兰花根,简单易学,香甜酥脆。小孩子特别喜欢吃。我记得我们小的时候要是有这东西吃可高兴得不得了,说起来还真的很怀念那时候的兰花根的味道。之前找了一个制作兰花根的教程,然后自己试做了几次,感觉还可以,今天又重新做了一遍发教程出来,喜欢的朋友可以跟着我们的教程试做一下。同时欢迎大家点击收藏或转发。 [教你怎样制作香甜酥脆的兰花根,小孩子最喜欢吃了] 首先我们准备面粉和糯米粉以及一小勺泡打粉,

  • 9款蛇肴,夏季热销

    时间:2022/7/7 11:39:52

    香卤蛇段 [9款蛇肴,夏季热销] 原料:菜花蛇1条(约750克) 山东大葱节200克 红美人椒圈30克 青二荆条辣椒圈15克 葱花5克 姜片、葱段、料酒、胡椒粉、花椒油、香油、色拉油各适量 川式卤水1锅 制法: 1.把菜花蛇宰杀治净后,斩成6厘米长的段,投入加有姜片、葱段、胡椒粉和料酒的沸水锅,煮3分钟才捞出冲水,随后放入川式卤水锅,以小火卤至软熟待用。 2.锅里放色拉油烧至七成热,下入蛇段炸至外表硬脆时,捞出来沥油,另投入大葱段炸至外表金黄,捞出来沥油后,放盘里垫底。 3.锅留底油